什么是文山红土三七?

2018-09-24 21:42:24 0
红土三七怎么样?什么是文山红土三七?红土的品质优先黄土三七,云南文山三七主要土质有红土和黄土,一般来说红土种植的三七颜色成红土色,那是因为表皮上面有一层红色的土,其内皂甙含量较高或者等于黄土三七,黄土种植的三七表皮是黄白色的。

红土三七
红土三七的图片

关于红土三七和其他颜色的原理剖析:
1.三七的颜色(包括三七表皮颜色和截面颜色)受很多因素影响,首先是种植的土壤,如果是红土地,三七也大部分是表面带有红泥土的三七切开以后,也会略微偏黄,下图则是红土三七的颜色

2.如果三七是种在黑土地上的,表面的成色就会更深,更偏像古铜色,这种三七表面不带有任何红泥土的迹象,截面的颜色大部分比较深,呈墨绿色者居多黑土地与红土地种出来的三七药性都没有明显的差别,药效作用基本一致。

3.灰土或黄土种植出来的三七则呈黄白色,从下图我们可以看出灰土或者黄土种植出来的三七的颜色是比红土的要干净点的。


黄土三七

4.表皮黑颜色的三七(田七),主要是有些商家为了能让田七更好的保存就往表面上打上工业蜡或者滑石粉,俗称“打蜡三七”,一般不建议购买,黑土打蜡三七参考下图

打蜡三七
打蜡的三七表皮裹了一层蜡不能食用


三七的功效:性味甘、微苦,温。又名田七、金不换,主产于云南文山,为著名的道地药材。功效 散瘀止血,消肿定痛。 主治:用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛,降血压降血脂降血糖,通血管等。

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