冬天吃三七的好处?

最近有很多小伙伴们咨询冬天可以吃三七吗？冬天吃三七的好处有哪些？2018年又到一年冬季，冬季养生是一个永恒的话题，很多人都有疑问，冬天吃三七应该怎么吃？作为冬季进补的上品，冬天吃三七应该怎么吃呢？


冬天吃三七应该把握一个原则：熟吃文山三七粉。比如我们说的三七粉炖鸡，炖排骨都是很不错的方法。三七粉5-8克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖，到时喝汤吃肉效果都很好。


这种吃法，吃三七粉后会感觉身体明显有发热感觉。一个冬季吃那么几次，滋补效果极佳。

冬季吃三七的时候，多数为熟吃，但是孕妇儿童不适合吃，除此之外的人群皆可使用。在使用三七粉煲汤的时候，三七粉可以和多种食物搭配，比如当归，大枣，人参都可以，基本没有禁忌。但是不要搭得太多太杂，则适得其反了。

冬天吃三七可活血通络、软化血管、降血压、降血脂，还能改善睡眠，调高免疫力，总之好处多多。


冬天里还可以这样食用三七：

1、冬天吃三七粉粥
材料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将云南文山三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。每日2次服食。补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。

2、冬天吃三七粉乌鸡汤
材料:鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜l块。
做法:首先把当归放进净水中浸泡清洗,把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内,然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上,再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。把蒸锅内加水,大火烧开后放进炖盅,隔水蒸3个小时,鸡肉烂熟之后,就可以食用了。

冬天里食用三七的注意事项：

1.感冒分为风热感冒和风寒感冒，想知道感冒时是否可以服用三七，需要先分清感冒的性质。 
2.风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致；
3.症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽等。风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多；
4.其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。 
5.三七是一种常见的中药材，它的根部可以入药，性温。所以风热感冒时不适宜吃三七粉，因为三七粉性温，风热感冒吃三七粉会加重感冒病情。但是风寒感冒是可以吃三七粉的。

扩展阅读：
三七根和三七头哪个好
是买三七根还是三七头呢？这个肯定是三七头比较好。并且三七头形状越大药效就更好呢， 一般按头数来判断等级，最好的是20头，其次是30头，接下来是60、80、120头及无数头。