冬天吃三七的好处?

冬天吃三七应该把握一个原则:熟吃文山三七粉。比如我们说的三七粉炖鸡,炖排骨都是很不错的方法。三七粉5-8克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖,到时喝汤吃肉效果都很好。

这种吃法,吃三七粉后会感觉身体明显有发热感觉。一个冬季吃那么几次,滋补效果极佳。
冬季吃三七的时候,多数为熟吃,但是孕妇儿童不适合吃,除此之外的人群皆可使用。在使用三七粉煲汤的时候,三七粉可以和多种食物搭配,比如当归,大枣,人参都可以,基本没有禁忌。但是不要搭得太多太杂,则适得其反了。
冬天吃三七可活血通络、软化血管、降血压、降血脂,还能改善睡眠,调高免疫力,总之好处多多。

冬天里还可以这样食用三七:
1、冬天吃三七粉粥
材料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将云南文山三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。每日2次服食。补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
2、冬天吃三七粉乌鸡汤
材料:鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜l块。
做法:首先把当归放进净水中浸泡清洗,把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内,然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上,再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。把蒸锅内加水,大火烧开后放进炖盅,隔水蒸3个小时,鸡肉烂熟之后,就可以食用了。
冬天里食用三七的注意事项:

2.风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致;
3.症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽等。风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒,秋冬发生较多;
4.其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
5.三七是一种常见的中药材,它的根部可以入药,性温。所以风热感冒时不适宜吃三七粉,因为三七粉性温,风热感冒吃三七粉会加重感冒病情。但是风寒感冒是可以吃三七粉的。
扩展阅读:
三七根和三七头哪个好
是买三七根还是三七头呢?这个肯定是三七头比较好。并且三七头形状越大药效就更好呢, 一般按头数来判断等级,最好的是20头,其次是30头,接下来是60、80、120头及无数头。
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