三七粉泡水有沉淀有泡沫吗

小编来告诉你：三七粉泡水有沉淀有泡沫吗、本文将会详细的解答您这个疑问，首先三七粉是很普遍的一个养生食材，很多人都喜爱用三七粉泡水喝，三七粉泡水有沉淀不容易融解，在冲泡的情况下会有一些沉淀和泡沫。


一、为什么三七粉泡水会有沉淀或者是泡沫？

这是因为三七粉中带有的一种皂苷类的化学物质，加水历经搅拌以后会出現起泡的状况，活性物物质越大，起泡的状况越利害。

三七粉中带有的三七总皂苷是一种表层活性剂，加水搅拌以后会出現略微起泡的状况，而三七皂苷是具备许多作用的活性物质，能够活血化瘀祛淤，通络舒经。

具备抑止血细胞集聚和提升脑血容量的功效，因而三七粉起泡越大，其作用就越好。

二、三七粉冲泡后为什么有很多泡沫？


三七粉是固态粉末状，颗粒物中间间距大，与水混合后产生的混合物分子结构间间距小，有分子力吸引住功效(内聚力)，因此不容易散了。

三七粉与水混合后只有产生混悬浮液，即混悬在水里。三七总皂苷是一种表活剂，以其溶液在振摇之后出泡而出名，因此平常服用三七粉，在拌和全过程中造成的泡沫，就是说三七总皂苷了。

因此，在冲调三七粉的全过程中出現轻度的沉定、泡沫全是一切正常的状况，大伙儿能够安心服用。

三、三七粉冲泡后有沉淀是怎么回事？

三七粉带有脂溶性和水溶两类成份，无论粉有多细，正常情况下或多或少会有溶不动的小结团。

三七粉是固态粉末状，颗粒物中间间距大，与水混合后产生的混合物分子结构间间距小，有分子力吸引住功效(内聚力)，因此不容易散了。

三七粉与水混合后只有产生混悬浮液，即混悬在水里。

三七粉冲泡后有泡沫：


三七总皂苷是一种表活剂，以其溶液在振摇之后出泡而出名，因此平常服用三七粉，在拌和全过程中造成的泡沫，就是说三七总皂苷了。

因此，在冲泡三七粉的全过程中出現轻度的沉定、泡沫全是一切正常的状况，大伙儿能够安心服用。

四、服用三七粉的方法：

1、温水冲服：

将2~3克三七粉放入杯中，加入适量温水并搅拌，随后服下。

2、搭配牛奶或蜂蜜服用：

在冲泡三七粉时，放入适量牛奶或蜂蜜，改善口感，同时又能兼备其它牛奶或蜂蜜的效果。

3、直接服用：

将三七粉倒入嘴里，喝点水服下。(当心被呛到哦~)

4、装成胶囊服用：

买一些胶囊壳，将三七粉装进胶囊，每个胶囊装1~2克三七粉，每次服2~3粒。

5、熟吃：

将适量三七粉放入快炖好的汤里、粥里等炖上几分钟即可。

温馨提示：1~4点都是生吃。