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鳕鱼胶的功效与作用以及食用方法有哪些,小编今天就来给大家伙说一下吧,具体更多有关花胶的功效与作用,请你详细参考本站的文章资讯。
鳕鱼胶是女性用于保养肌肤减轻衰退的营养成分商品,对比于别的目前市面上的抗衰老产品,鳕鱼胶更为的身心健康合理,它带有较高的蛋白,对皮肤的修复有很高的作用。
除此之外,鳕鱼胶也有活血祛淤等功效与作用,在医药学行业有很高的利用使用价值。
接下去文山七农网为大伙儿详细介绍鳕鱼胶的功效与作用、以及鳕鱼胶的营养成分及作用,及其教大伙儿鳕鱼胶要怎么选择和服用。
一、鳕鱼胶的功效与作用:
1、鳕鱼胶是非常有胶质的一款鱼胶,女人需要不断的补充,因为随着年龄的增长,脸上不再那么有弹性,药补不如食补,煲靓汤,煮糖水,炖牛奶样样OK,总有一种适合你的口味。
2、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;
3.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4.肉:活血祛瘀;
5.鳔:补血止血;
6.骨:治脚气;
7.肝油:敛疮清热消炎。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。
8.由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高面利益,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。
9.鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食鱼胶,伤口会愈合得好些,鱼胶丰富的胶质,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。
10.有助生长发育。鳕鱼中富含丰富的蛋白质,肉质细滑容易消化,适合老人孩子食用,能有助于儿童青少年生长发育。
11.提高智力。鳕鱼中含有丰富的DHA,DHA有促进脑部发育的作用,所以常吃鳕鱼能使人变得聪明,同时又能保护视力。
12.预防心血管疾病。鳕鱼中含有丰富的镁元素等矿物质,这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用,能很好的对心血管系统有起到保护作用。
二、如何挑选鳕鱼胶:
新鲜鳕鱼以颜色雪白且未解冻的为宜,可精选鱼身中间部位切下的“全片鳕鱼”。肉黄、发水为次。原色厚肉老胶,不漂白,0添加。
三、鳕鱼胶的常见食用方法:
1、鱼胶红枣汤
鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。
2、鱼胶煲骨汤
鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精
鱼胶的功效:
现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
四、什么是鳕鱼胶呢?
新西兰深海鳕鱼胶是非常有胶质的一款鱼胶,女人需要不断的补充,因为随着年龄的增长,脸上不再那么有弹性,药补不如食补,煲靓汤,煮糖水,炖牛奶样样OK,总有一种适合你的口味。
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