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三七的鉴别及选购方法大全

发布时间:2019-03-02 22:41 浏览次数:162 已有(0)评论
2019年云南文山产地三七粉价格降价了,也有很多朋友知道三七比过往那些年便宜了不少,那么三七的鉴别及选购方法有哪些呢,对于这些消费者不知道的话,那就很容易上当受骗。

三七的鉴别及选购

三七降价了,消费者都在咨询我们要购买三七,买三七可是一门学问,如果你是新手小百不太了解,是非常容易上当受骗的。

本期,我们将教大家如何来选购三七?选购云南文山三七主要还是有以下几个点

一、三七如何区分等级?
 
1.三七一般用用头数区分等级,头数是指每500克三七中三七的个数(相对)。
 
三七头数鉴别的图片
 
2.15头的三七即500克中有15个三七左右,20头即500克中有20个三七左右。所以,头数越少,三七个越大,质量就越好。
 
二、购买三七的鉴别及选购主要有以下六大要点:
 
选购三七的鉴别方法
 
1、看干度
选三七要选择干度够的,手摸上去不能感觉到明显的湿度,还可以用嘴咬。不干的买回来就亏了,而且也不便于储存。
 
2、看饱满度
买三七要挑选外形饱满的,干瘪货一般是库存品或者是经过提炼的,皱纹较多的也可能是结籽的,效果会打折扣。
 
3、看光滑度
好的三七整体均匀饱满,表面有一定光滑度,有质感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。

4、看是否有剪口
三七剪口位于三七主根和地上茎之间,三七剪口虽然有作用,但是不容易被人体直接吸收,吃下去没有多大作用。
 
5、看切口
三七切开,以菊花心,黄绿色、墨绿色为好。
 
6、闻气味
三七是微苦的,凑近鼻子一闻,是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果末成粉,拿一点在口中尝,是苦后回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味,味辛。
 
三、购买三七的几条建议:
 
购买三七的几点建议

1.不要直接买粉,特别是价格过低的三七粉。
2.三七粉因为形态的问题,没有办法准确区分头数。
3.有的商家会用颜色相近的小麦粉的或者葛根粉代替三七粉,虽然无毒,但效果不好。
4.建议跟信任的商家直接购买头子七打粉或者到当地药店打粉。
5.毕竟20头三七和无数头三七价格区别较大,但打成粉末之后肉眼基本无法区分。
 
家庭日常食用,建议购买60头三七即可,功效不错,价格实惠,性价比较高。送礼可考虑购买20头或者30头三七。家里面有40岁以上的亲人,建议常备三七,三七有数百年的食用历史,可长期食用。

扩展阅读:
三七粉加蜂蜜能一起喝吗?
三七粉和蜂蜜一起食用让身体处于不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用。

三七粉是饭前喝还是饭后吃?
1.三七粉饭前吃的话,是能够快速起到一定的补血效果;而且快速的被身体吸收和利用,还能增强身体的免疫力,达到抗衰老的效果。 2.三七粉如果饭后吃,因为身体本身就处于一种快速消化的过程中,这个时候三七起到的效果看起来很弱小,可能被一些食物残渣一起归类,最终快速的被排出体外,还可能引起腹泻的情况出现。

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关于三七的吃法功效与作用:北人参,南三七。人参补气第一,三七补血第一。云南文山三七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压、提高机体免疫功能等作用,常见的吃法有温开水冲服、炖汤、泡酒等。
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