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野山参功效作用及食用方法

发布时间:2021-10-25 15:02 浏览次数:602 已有(0)评论

  今天来和网友们分享:野山参功效作用及食用方法,我们都知道野山参作为一味名贵的中药材,从南北朝开始,就被世人奉为滋补身体的选择。

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  一、你可知道野山参的外号:

  野山参自古以来被誉“百草之王”、“万药之首”,是驰名中外的稀世珍品,是世界上公认的天然补品、珍贵的天然药物。

  下面我们一起来看一下野山参功效作用及食用方法

  人参为补虚之要药,主要有大补元气、补脾益肺、生津止渴及安神宁志等功效。

  中医认为,凡一切虚劳内伤及气、血、津液不足之证,皆可使人参。

  人参除常在配方中应外,单独使用也多能起到良好的疗疾保健效果。

  二、野山参的功效与作用

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  1、大补元气

  食欲元气虚脱症,症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温、脉微欲绝。

  2、补脾益肺

  治疗脾肺气虚症。症见脾胃虚弱、食少便秘、倦怠无力、呕吐腹泻、舌淡脉缓、肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚、易感风寒。

  3、生津止渴

  用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力。

  4、安神增智

  主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘。

  5、抗癌作用

  近年来科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用,野山参破坏癌细胞的有效性达到99.9%,其抑制率达48%。

  三、野山参功效作用及食用方法:

  1、噙化

  取人参切成薄片,分数次放入口中,缓缓噙化咽下。适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右),有延年抗衰老功效。

  2、清炖

  有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。

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  3、泡酒

  人参酒是滋补佳品。

  制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。

  一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升,1天2~3次。人参酒可补元气,温通血脉,适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

  4、煲鸡

  宰杀老母鸡1只,去内脏洗净。将人参5~10克,陈皮10克,砂仁5克放入鸡腹腔内,用线扎好,盛砂锅内,加水适量,用文火慢煲到肉熟汤浓,饮汤食肉。

  对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。

  5、煮粥

  取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮到粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

  参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。

  经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

  四、野山参的食用注意事项:

  野山参适合各种体质,一年四季均可服用。要注意的是,感冒、腹泻时禁服人参。

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  孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用。

  干品野山参每日用参1-2克为宜,单日不易超过3克。

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