虎乳菌的功效与作用及食用方法_禁忌

今天小编来给大家们分享一下：虎乳菌的功效与作用及食用方法，以及在日常生活中我们食用虎乳菌吃法禁忌事项有哪些，如果你对虎乳菌有好的想法也可以联系我们。


我们家的野生马来西亚虎乳菌常年销往各地药材厂商，质量价格都是有保证的。

下面就跟随文山七农网的脚步一起来看一下虎乳菌的功效与作用相关介绍吧。

一、虎乳菌的功效与作用：

1.虎乳菌的名称：别名虎奶菇又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳、虎乳灵芝等。

2.植物形态：为木腐生真菌。该菌子实体和菌核均可食用或药用，是一种很好的‘’药食同源”真菌。

3.虎乳菌的产地：主要分布在我国云南省以及缅甸、马来西亚、非洲的尼日利亚等地。

4.虎乳菌食用起来是什么口感：性甘、温、没什么味道，小编觉得。

5.虎乳菌的功效与作用：


虎乳菌补气血益血。润肺止咳、养心力、滋补养生肾脏、健脾养胃。

增强抵抗力，有运动健身、防病治病的独特功效，是健康保健治病的最好的选择。

在东南亚地区及在我国沿海城市，虎奶菇关键做为健壮滋补品服用，也为一味止咳化痰止喘中药。

虎奶菇菌核有很强的抗病性能力，制成品置放在房间内干躁自然环境下，储存時间期限长，质不会改变，虫不蛀，病原菌、病毒感染不侵，黄曲霉菌不进，药效功效不会改变，当药实际效果更优。

1、护肺、保肺、止咳化痰平喘
虎乳芝不仅能减轻哮喘症状，还能止咳化痰平喘，改进呼吸系统及其鼻比较敏感的病症。长期性服食还可改进吸气，特别是在是吸烟及长期性最深处空气污染的病人。

2、增强关节功能
虎乳芝具备一定的消肿作用，它对骨痛热症、关节痛具备一定的功效。

3、有效治疗皮肤敏感
外用与口服虎乳芝，能缓解皮肤敏感和皮肤湿疹，也可以缓解酒精比较敏感所造成的小丘疹，协助创口还原。

4、补气强身，提高人体免疫机能
虎乳芝能提高精力与抵抗能力还能能缓解疲惫，醒神及恢复体力。

5、抗癌
虎乳芝对恶性肿瘤有一定的抵抗能力，能缓解病人放疗后的负作用，使患者更有魅力。

二、虎乳菌的食用禁忌：

孕妇禁忌食用。

三、虎乳菌的食用方法：


把菌核切开风干，用破碎机或磨粉设备打成细粉(过120目筛眼)。子实体也可风干或研磨成粉，用虎奶菇超微粉与婴儿米糊、小麦面粉、糖等制做点心；可与燕麦粉、莲藕粉、牛乳、糖做成健康饮品，可与鱼、肉等做成各种各样羹、菜等。

虎奶补气血粥
虎奶菇50g、川贝母10g、梗米100g、老冰糖适当，煮粥食用，可用于治疗咳嗽、喘气、哮喘、慢性气管炎、肺炎等。针对哮喘顽症、老年人肺炎、小儿百日咳嗽、支气管肺炎等，有独特功效。

虎奶清肺茶
虎奶菇50g、老冰糖适当加水清炖60分鐘，可用于酒烟过多，喉咙等呼吸系统系统软件不适感，老老少少皆可食用。

虎奶肉羹汤
虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、生猪肉、野货等加水温火烧煮约90分鐘。可用于预防肝癌、慢性乙肝、血压高、心肌梗塞。

虎奶养胃汤
虎奶菇50g、山药20g、玉竹20g、佛手10g、猪小肚250g。煲汤食用，可用于浅表性胃炎。

虎奶营养汤
虎奶菇50g、小乌龟1只、虫草15g、苡仁30g、新鲜肉100g、炖服，可防止恶性肿瘤。癌证病人放疗后食用可提高免疫力和抵抗能力，有明显的医治实际效果。

虎奶益智类汤
虎奶15g核桃仁1-3粒。健肾滋肾、健脑益智类、提高小孩记忆能力、协助缓解疲劳、促使精力旺盛、避免老人痴呆、尿床、尿多、尿频尿不尽等功效。

虎奶松仁川贝汤
虎奶15g甜杏仁6g松仁3g川贝3g。对肺肾两虚、慢性气管炎、哮喘、慢性咽喉炎鼻窦炎等病症常有輔助疗效

虎奶安神汤
虎奶15g干桂圆6-12粒枣仁10g。养神、益脑、安神助眠，对闹心心躁、睡眠质量差等均有疗效。

虎奶养颜汤
虎奶15g大枣3-6粒枸杞子5g白芍3g西洋参1-3g薏仁米15g（可兑纯蜂蜜服用，高血糖不放糖，孕妈妈宝宝禁服）。补气血、去湿气、美容养颜

虎奶母婴用品汤
虎奶15g山药10g枸杞子6g太子参6g核桃肉3粒莲籽12g。补血补气、健脾胃健肾，有养胎养胎育儿功效，对气血不足、脾肾两虚常有非常好功效，孕妈妈身弱有显著实际效果。

以下是食疗专家提供的几个有效验方：

【虎乳雪耳杏仁汤】

有提高免疫力，补肺益气，润肺止咳的功效，对肺弱人士特别适合

用料：虎乳10克，雪耳10克，川贝10克，南杏仁15克，百合15克

做法：雪耳浸泡后，和中药材料入煲内，水煮约2小时即成。此汤补而不燥，全家可饮，虎乳少药味，用来煲汤，小儿不会抗拒，作为家常汤水，可加瘦肉同煮。

小儿患气管炎出现气喘、咳嗽、有痰，中西药都吃过没效果，后来经过药店介绍方子，吃了三次，咳嗽好了很多，不妨也试试看

【虎乳蛤蚧汤】

有祛痰止咳，润肺平喘的功效

用料：虎乳10克、百合15克、川贝10克、蛤蚧一对

做法：用两碗水煲，先用大火煲至沸腾，转中火或细火，大约30分钟左右至一碗可服用。

有效缓解咳喘且能增强免疫力，最适合天气多变的秋季了。煮好后的汤是完全吃不出药味的，所以小孩子也很适合吃。

【虎乳炖排骨】

用料：虎乳15克，排骨一条

做法：取15克左右的虎乳切片，拿水泡洗下，煮排骨汤时一起放入炖煮。

【冰糖虎乳雪梨汤】

清肺、祛痰、止咳的功效

用料：虎乳10克，雪梨一粒，川贝5克

做法： 将雪梨对半切开, 挖去中间的核, 然后将川贝、虎乳放入中间, 加入一点点水在碗里, 然后放入锅中隔水蒸, 蒸到雪梨充分熟了为止, 给宝宝喝水就好了。

四、虎乳菌的不宜食用人群有哪些：

孕妇禁忌食用。

五、关于虎乳菌的温馨提示：

最近频频听家长提及：羊肚菌、虎乳菌。在家长中特别火爆，当之无愧的“明星菌”。我上网稍微搜了一下，看到这些信息，天天为孩子身体健康着急上火的家长，很难不心动啊。

虎乳菌是止咳神药吗？

我看到很多宣传是说它对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘、消化不良、小儿体虚有很好的疗效。尤其是对咳嗽，说的很厉害。

我个人的经验是：虎乳菌有不错的补中健脾的效果，也是不错的温补的食材。但是对于儿童慢性疾病、咳嗽等并没有特别优秀的表现，也不是临床上我会经常给孩子使用的。

也就是说：如果用来补中益气调理，还不错，但是如果近期有咳嗽，期望通过吃虎乳菌来改善，效果不见得会很明显。

孩子可以怎么使用？

1、明显气虚的孩子，包括一些过敏体质的孩子，可以适当用虎乳菌来补中益气。但是同样的，不能够用很多的肉、花胶等来炖煮给孩子吃。就是简单的一点瘦肉，鸡肉去皮去脂肪，炖汤给孩子喝就可以了。要在孩子消化情况好的时候才使用。
2、虎乳菌也是菌类，对菌类过敏的孩子也不建议吃。过敏体质的孩子，在发病期间，也不建议使用。
3、控制量。虎乳菌属甘温滋补的食材，小儿脾常不足，孩子长期吃、吃太多容易造成脾胃不消化，容易生湿生滞。食用后第二天，观察孩子的消化情况，如果明显消化不好，那对于孩子就是不合适的。
4、不吃畸形的虎奶菌。市场上大多数虎乳菌是人工栽培，由于物理、化学、生物等环境因素的影响, 会出现畸形, 家长购买时尽量避免买到畸形的虎乳菌。

六、虎乳菌的功效与作用效果怎么样，来看一下买过的顾客怎么说（评价随机挑选）：

是不错的，会继续买，反正分了两单下单分别寄回爸妈家喝丈母娘家，两边老人家说挺好的。

是不错的，会继续买，反正买回去老人家说挺好的。

这个虎奶菌品质不错，真是一分价钱一分货，这个比之前几十块钱买的那些品质好太多，基本都是比较大片的，几乎没有碎的，而且很干净，赠送的海底椰也很好。

很干净没碎渣渣，放瘦肉麦冬一起煲汤喝很香甜，孩子很爱喝，满分！

买了川贝和海底椰，收到就炖了，没按店家说的去煲排骨，觉得猪肉好像是生痰的吧，还有排骨好贵啊哈哈，加上老板送的海底椰这三个单独煮水的，用了煮了两次，每次早上喝一碗晚上喝一碗，确实有明显的止咳作用，但不知道到底是川贝的作用还是虎乳菌的作用，总之有效就行了，有一点和店家描述的不一样，跟我说无色无味，确实没什么味道，但是好像虎乳还是海底椰我弄不清楚在水里煮过后汤水是泛黄，不过倒确实没什么味道也不难喝而已了，总体满意，但百世快递没跟我打招呼就把包裹放在驿站表示反感，尤其等着急用的东西啊，希望店家能关注一下快递！