虫草花的功效与作用及食用方法是什么

2020-12-08 21:04:21 0
今天来给大家详细分享一段有关虫草花的功效与作用及食用方法,在这里要提醒一下,虫草花不是冬虫夏草,大家要注意甄别,虫草花属性是比较平、味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。

虫草花的功效与作用及食用方法

好了,下面一起来看一下虫草花的功效与作用及食用方法有哪些吧、是什么吧。

一、什么是虫草花?

什么是虫草花

1.虫草花又名虫草菌,是一种经人工培育的虫、菌结合的药用真菌,不是花的一种;
2.虫草花是一种药用真菌。

二、虫草花的功效与作用有哪些?

1、能止喘止咳化痰,对肺炎、支气管炎有不错疗效;
2、具备补肾壮阳,提高精力、精力、提升人的大脑记忆能力的作用;
3、能显著降低血糖、尿糖;对糖尿病人有显著疗效;
4、减少心率、颅压,减轻血压高、脑溢血、心肌梗塞、手足麻木等病症;

三、虫草花食用方法是什么,有哪些吃法?

1、虫草花炖瘦肉

虫草花炖瘦肉

原料:虫草花5g、龙眼肉4g、山药5G、伏苓20g、猪瘦肉100克
作用:益肾补肾壮阳、润肺健脾胃
作法:它是一个人服用的分量,将原料放置炖锅隔水蒸或炖就可以。

食用人群:本药膳可做为体质虚弱者的常见健康保健饮食疗法,也可以做为肺虚或肺肾两虚之咳嗽痰多虚喘、肾虚腰痛等的药膳医治。

2、虫草花百合猪肺汤

原料:虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半个。
做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。
功效:润肺养肺、止咳化痰、美容。

3、响螺片虫草花淮杞汤

响螺片虫草花淮杞汤

原料:虫草花、响螺片、山药、枸杞子、新鮮鸡爪、猪排骨、姜片

作法:
1、将配料洗干净(北虫草略微清洗一下就可以),响螺片用温浸水2钟头之上,泡软;
2、鸡爪剪去脚指甲、清洗,绰水;
3、将之上原材料和生姜片放入瓦火锅内,添加适量清水(三人量约8碗水,如用电炖锅可改成4碗水上下),先走红煲沸改小火煲两个钟头上下,下盐调料便可。

作用:助眠保肝护肝。

4、虫草花蒸滑鸡

准备材料:虫草花、鸡腿1条、酒、盐、糖、酱油、生粉、陈皮、红枣、姜、葱、香油
做法:

1.虫草花先用水浸软。
2.鸡腿一条洗净。
3.斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。
4.陈皮浸软切丝,红枣去核切开,姜切丝,然后一齐倒入鸡肉内拌匀。
5.将浸好的虫草花铺在鸡肉上面,放锅里隔水蒸十分钟。
6.放上几条葱丝,洒上几滴香油,大功告成。

5、总结虫草花的食用方法、吃法大全:
1、熬粥蒸米饭:用虫草花与白米饭另外煮熟后吃,每日2次,坚持不懈三个月到大半年,对医治乙肝大三阳、小三阳有非常好的实际效果。
2、泡酒:用十克虫草花泡在一斤白酒里边,密封性十五天后就可以食用。
3、炖肉:在蒸肉或是炖肉时放进适当虫草花在锅内一起煮就可以。
4、隔水蒸:将虫草花清洗后放进器皿内隔水小火蒸二十到三十分钟就可以。

四、 食用虫草花前应注意下列的几个事项:

1、在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。

五、虫草花不适合食用的人群有哪些?

虫草花不适合食用的人群有哪些

1.婴儿、发烧、妇女月经期是禁忌服用的;.
2.还有就是热性体质的人,高血压中风的人;
3.肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用的;

六、虫草花适合食用的人群有哪些?

1.脑力劳动者、亚健康人群;
2.易疲劳、易发烧感冒、过肥过瘦、体弱多病、免疫力低下;
3.腰膝酸疼、肾脏功能差;

好了本文有关虫草花的功效与作用及食用方法是什么,到这里就结束了,想了解更多名贵中药材,敬请关注七农网。

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