三七粉哪家质量好

2020-04-19 19:31:55 0
我们都知道市面上的三七粉各种都有, 那么三七粉哪家质量好呢,如果你要买地道的三七粉,一定要选择产地直销的,比如云南文山七农网自营店的三七就是产地直销的。

下面我们一起来看一下有关三七粉质量的好坏的一些甄别的方法。

导读:

大家都知道三七的价格一直颇丰,但最近一位消费者向人们服务平台表露,他以前根据淘宝十几元就购到来到三七粉,結果用了一段时间之后发觉该三七粉有产品质量问题,服用后腹泻,以后该消费者找商家商议,商家就说无证据这与服用她们的产品相关,对于此事无动于衷。

三七粉质量哪家好的辨别方法一
三七粉质量哪家好的辨别方法二
三七粉质量哪家好的辨别方法三

究竟该如何选择品质正宗的三七呢?下来我们来介绍几个方法

一、三七头的鉴别
 
一、三七头的鉴别质量
 
鉴别真的三七也有品质好坏的差别,市面上常见的三七头,可用一句话概括鉴别要领,“铜皮铁骨狮子头菊花心”。
 
铜皮是指灰黄色或灰褐色的外皮。
 
铁骨是指质地坚硬难折断;可以将晒干的三七头砸在地上,不仅不会断,还会有清脆的声音;
 
狮子头是指顶端及周围的瘤状突起物;
 
菊花心是形容断面的放射纹理,颜色呈灰绿色灰白色或黄绿色。
 
二、三七粉的鉴别
 
三七粉的鉴别质量如何

相对于三七主根,三七粉的鉴别难度更大。也可以概括成一句话:一看、二闻、三尝、四泡水。
 
一看
 
即观色,正常的三七粉颜色不白也不绿,呈灰白色,三七粉颜色泛绿泛白或是泛黄都不正常。
 
泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆;
 
泛白接近麦粉的颜色,有可能是掺入米粉或面粉的;颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净,或是用三七绒根加工的,既不卫生也不安全,功效也没有保障。
 
二闻
 
真正的三七粉有股浓浓的中药味,这个气味是三七特有的,真不好拿其它东西来形容,浓烈但绝不不刺鼻。

三七粉的鉴别
 
三尝
 
手指蘸点三七粉放在舌尖,真的三七粉微苦而回甘的。
 
真三七粉入口极苦,但苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:到口不到喉,就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想,假的。

手指蘸点三七粉放在舌尖,真的三七粉微苦而回甘的
 
回甘也不会太甜,是植物的自然甘味,绝不是加糖的感觉。
 
四泡
 
取一个透明玻璃杯,放上三七粉再冲入清水。真正的三七粉会起很多泡,很难搅匀,这是因为三七中含有丰富的三七皂苷,皂苷是一种表面活性剂,最明显的特性反应就是起泡。如果没有起泡就是假的三七粉,起泡量少则表明皂苷含量少。(生粉的起泡反应比熟粉明显)
 
另外,可透过玻璃杯壁观察静置溶液的状态。优质三七粉溶液应该分为两层,上层澄净无杂质,杯底一层沉淀物。
 
三、一个快速鉴别三七粉的方法

一个快速鉴别三七粉的方法

将其粉末放入少量猪血内,如发现猪血化成水状,此为真品,因为三七所含皂苷成分有溶血作用,所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。

好了本文有关三七粉的哪家好到这里就结束了,需要购买或者了解更多三七资讯就关注微信公众号:云七之家(微信手机搜一搜就能找到)
 
 

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