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小孩子喝太子参煲汤做法大全_功效与吃法

来源:admin 浏览次数:75次 发表时间:2020-04-28 22:23:24
今天小编来给你分享一下:小孩子喝太子参煲汤做法大全以及一些吃法禁忌功效与作用等。小编相信在广东民间最很多人都会用太子参对小儿养生和治未病。

小孩子喝太子参煲汤做法大全以及一些吃法禁忌
目录:

1.太子参是什么
2.太子参的功效与作用
3.小孩子喝太子参煲汤做法大全
4.小孩子吃太子参的食用方法注意事项

下面就让我们一起来看一下吧

一、太子参是什么:

太子参别称孩儿参、童参,性平静味甘润,生津解渴肺、健脾养胃健脾胃。其药效较缓,为补气药中的一味清补之品,适用脾胃虚体倦,食欲不佳,病后孱弱,气阴不够,盗汗口干,肺燥干咳嗽的群体。尤宜小儿和老人,因而民俗有用“太子参皇太子也吃不烂”作形容。

二、太子参的功效与作用:

1.补益脾肺,益气生津。
2.治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
3.用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。
4.太子参药性平稳,适合长期服用,是一款非常好的滋补佳品。

三、小孩子喝太子参煲汤做法大全:

1.太子参焖蹄膀

材料:
 
猪肘750克,太子参30克,冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克
 
做法:
 
1.将太子参浓煎取汁200毫升;
2.猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;
3.将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;
4.再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;
5.再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
 
功效:1.大补元气,养血填精;2.适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳,以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。
 
2.黄芪红枣太子参汤

小孩子吃太子参黄芪红枣汤

材料:
 
黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
 
做法:
 
将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
 
功效:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
 
3.太子参炖鸡

小孩子吃太子参炖鸡汤的吃法

习惯性便秘是老年人的常见现象,有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦,这类人多是由于胃阴不足所致,这时可用太子参炖鸡来调理。
 
配方:
 
鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。
 
制法:
 
将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。
 
功效:益气健脾养阴。补气健脾,益阴生津,对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。
 
用法:饮汤食肉。

4.太子参猪心汤的做法

小孩子吃太子参猪心汤的做法

材料:猪心一颗、瘦肉、太子参、红枣、枸杞子适量。
 
做法:选新鲜完整的猪心,冲洗干净!(一定要完整哦)将太子参填满“心肚”。把填满太子参的猪心放进砂锅里,倒入清水没过~~,加八粒红枣,适量枸杞,少许米酒去腥。大火烧开,改小火炖一个半小时!先别关火,将炖好的猪心取出,切块,大小形状随意,切好后再倒回锅里,加适量盐即可出锅食用。
 
5.太子参炖乌鸡的做法

小孩子吃太子参炖乌鸡汤的做法
 
材料:太子参10克、全当归10克、乌骨鸡1只、制何首乌15克、葱20克、生姜10克、料酒10毫升、盐3克。
 
做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。
 
6.太子参百合汤的做法

小孩子吃太子参百合汤的做法
 
材料:太子参、百合、罗汉果、猪瘦肉、水。
 
做法:所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可;用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。
 
7.太子参焖蹄膀的做法

材料:猪肘750克、太子参30克,冰糖60克、黄酒30克、酱油30克、葱15克、姜10克。

做法:将太子参浓煎取汁200毫升;猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
 
8.太子参泡水的做法

小孩子吃太子参泡水喝的方法
 
材料:太子参10~30克、开水。
 
做法:准备开水,温度最好在90摄氏度以上;把太子参放进喝茶的杯子里面,然后把开水倒进去,等待三四分钟,就可以饮用。

9.太子参石斛粥
 
太子参10G,石斛15G,大米100G。将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。可益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
 
10.百合双参汤
 
百合、太子参各25G,北沙参20G,饴糖50G。将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。

四、小孩子吃太子参的食用方法注意事项:

小孩子吃太子参的食用方法注意事项

1.表实邪盛者不宜食用。
2.太子参不宜与藜芦一同食用。
3.太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用,但没必要超过60g,避免浪费药材。

结尾总结:

人们应用太子参时要操纵用量,安全提示。药物挑选须谨慎,请在技术专业的医生或从业药物具体指导下应用。
 
上面所陈述的就是小孩子吃太子参的合理食用方法,身体孱弱的盆友,应切记之上太子参的食用方法,用既美味可口又大补的美味来补自身孱弱的身体。

当然了太子参的食疗方法其实还有很多很多,总之吃太子参对人的身体是有很多的好处,但是太子参一次性也不能吃太多,更不能因为太子参对我们的身体有很多的好处,因此就长期大量的服用太子参,而应该科学的进食就好了。

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