石斛产地哪里的比较好，怎么吃效果最好？

说到铁皮石斛，我相信很多人都知道。现在在健康养生市场的地位很高，很多中老年人都在食用，但是铁皮石斛的产地非常多，需要选择合适的产地铁皮石斛这种很讲究了。为此文山七农网今天来给大家分享一下铁皮石斛产地哪里的比较好，哪里的正宗，以及怎么吃效果最好。


好了废话不多说，下面一起来看一下本文今天主要阐述的内容。

一、铁皮石斛哪里产的最好，哪里的正宗：

目前，野生铁皮石斛的产地主要分布在东亚和东南亚，澳大利亚也将生产。国内铁皮石斛现在几乎没有野生，国家禁止采摘，温室和露天仿造野生的比较多。

目前比较正宗的铁皮石斛主要产于安徽霍山、浙江乐青、云南这三个地方，这三个地方产的石斛质量和价格也稍有不同。

1、所谓“一方水土养育一方文化”是很有道理的俗语，不同的地理环境、气候等因素也会使植物受到不同程度的滋养和影响，因此人们在购买石斛时，必须了解产地与品质的关系。
2、从云南和浙江目前石斛的主要产地来看，通过对比两个产地的石斛，可以发现浙江石斛的功效和品质明显高于云南石斛。
3、云南石斛品质不如浙江，主要原因在于浙江的温度、水质、土壤、气候等各种条件都很适合石斛的生长，特别是浙江的四季很鲜明，而冬季是所有植物聚集养分的最佳季节，所以石斛在低温条件下存活下来，具有较高的药用功效和营养价值。

云南气候适中，因此石斛的产量很高，外观很粗且水嫩，使许多消费者认为云南石斛的品相和价值较高。


实际上通过数据的对比可以发现，由于云南石斛看起来粗而水嫩，实际上含有较高的水分含量，用在蔬菜上很好，如果用在药用上，还是建议选用浙江产石斛。

4、安徽霍山以“霍山米斛”最为名贵，米斛在古代用来做贡品，数量非常少，其实米斛相比铁皮石斛功效有区别但不大，还是铁皮石斛最为划算。铁皮石斛的生长对环境要求很高，不同地域出产的产品质量上区别。

上面这三种石斛产地，小编认为霍山石斛产地生产的石斛是优异其他产地的，比如浙江的、云南的。

二、铁皮石斛怎么吃效果最好：

铁皮枫斗吃法有很多方法。例如泡茶、咀嚼、入酒、入药、炖汤等。平时，大家把铁皮枫斗磨成粉末，和人参一起吃，但这种方法不能完全吸收枫斗的精华。中药一般重视慢煮。枫斗放在白水中，先烧开，再用文火煮3小时，喝汤，效果最好。也可以放在鸡汤里，排骨汤里做食材一起煮，枫斗全部吃完就行了，保证了铁皮石斛营养的全面吸收。


1.泡茶饮用

铁皮枫斗粉碎成末，3～5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。

也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用，当日吃完，连渣一起吃掉。可清热滋阴，抗疲劳。

2.膳食食用

可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子，以下两例作参考：

1、铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

2、虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对， 冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。

3、西洋参石斛茶


材料：西洋参5克，老雁山铁皮枫斗30克。

制法：

1.先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。
2.将铁皮枫斗，放入沙锅，加200ml水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3～5克，每日1～2次。）

吃法：当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。

功效：滋阴养胃，生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

三、铁皮石斛的吃法禁忌：

1.与其他药材同食有禁忌


铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效；而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

2.用量宁少不益多

在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。

3.食后勿吃萝卜、忌与绿豆同食、感冒初期、胃寒者都不建议食用。

结语：

购买高质量的铁皮石斛需要注意产地的选择，但同一产地的铁皮石斛也有不同质量的区别，因此需要知道如何鉴别它的质量，并掌握基本的判断技巧。

药材市场的复杂性和变化，需要聪明有才能的人才才能避免填坑交智商税，如果你不知道怎么挑选正宗石斛，可以联系七农网客服。